所谓“一方水土，养一方人。一方饮食，造一方刀”，中式厨刀作为世界三大厨刀系之一，拥有悠久的发展历史和深厚的文化底蕴。近年来，随着中式餐饮文化名扬海外，国人的民资文化自信持续提升，对于中式厨刀的美学标准和文化需求也提出了更高要求。而在不久前落幕的2023年第116届中国日用百货商品交易会上，专注传递东方美学文化的知名厨刀品牌拓刀具就让无数观众、展商和经销商眼前一亮。以“禅雅东方，美学厨刀”为主题，拓刀具带来旗下全系列重磅产品，也用独具创意的设计重新定义中式厨刀东方美学新标准。

据了解，在上海新国际博览中心举办的中国日用百货商品交易会是我国商务部重点支持的品牌展会。历经60多年发展，百货会产生了良好的交易展示效果，受到越来越多国内外企业的重视和关注，纷纷将其视为打开国内外市场的重要窗口。今年的上海百货会就汇聚超10万专业观众，展示面积达18万㎡的8大主题展区汇聚超3000家头部日用百货厂商。近年来积极参加各类头部展会的拓刀具也在其中。

自品牌创立以来，高颜值一直是拓刀具系列产品的特色。拓刀具品牌负责人表示，从文化理念的角度来看，中式厨刀的造型设计普遍以矩形为主，刀面面积大，方方正正，这与中国人沉稳内敛的性格相得益彰。在功能上，中式厨刀更是讲究“一刀多用”，其刀背、刀面、刀尖、刀柄各有用途，细分刀型的中的片刀、桑刀、文武刀、骨刀等形色也十分具有中国韵味。基于这种文化传统，拓必拓科技股份有限公司的研发团队在结合新时期更多潮流文化元素的基础上，为拓刀具确立了“国潮文化、东方轻奢、轻简美学、东方经典”四大开发风格设计，通过推出不同风格、各具文化内涵的刀具系列，深度诠释“美学厨刀”的概念。

而在此次上海百货会期间，位于战区的E5馆正中心的拓刀具展位以“禅雅东方，美学厨刀”为主题设计，以中国水墨元素为主，色彩淡雅清新，在一众常规色彩绚丽的展位中，凸显中式大气的品牌感，成为展区一道靓丽的风景线，吸引无数观众打卡参观和互动交流。当然，名声在外的拓刀具产品是当之无愧的展位主角。拓刀具团队此次参展带来了旗下的一系列新品与主打爆款，并且由专人分享介绍每一款产品的艺术理念和创作观点。代表着家和安康美好祝愿的“四神兽”系列，融入中国传统长城烽火台元素的“黑将”系列，带有“玄鹤稳步登天”东方哲学的“新玄鹤”系列，融入中国创新概念设计的“海鸥”系列……一款款美轮美奂的拓刀具产品，从不同角度诠释中国厨刀东方美学的魅力，让每一位参观者都大饱眼福，更是在专业讲解中了解到无数美学文化知识。

据悉，拓刀具母公司广东拓必拓科技股份有限公司今年荣获专精特新小巨人企业称号。依托强大的品牌力和产品力，拓刀具的市场业绩也不断迈上新台阶。拓刀具负责人表示，2023年上海百货会规模大、级别高、模式新，齐聚头部一线品牌盛况空前。尤其是展会期间举办的数十场巅峰论坛，以及国际观众组团参观、达人直播云上看展等渠道模式，为拓刀具的品牌推广、市场合作创造了优越的平台和窗口。未来，拓刀具也将进一步把握行业与市场发展需求，积极参加各类行业展会，并与广大消费者在线上线上深度互动，让更多人了解中式厨刀的文化魅力，让中式厨刀东方美学绽放更璀璨的光彩。